“茶水”不是“茶”，而是使用色素秒变“茶水”，北海威中区食档被下令关闭14天。

(视频来自：光华日报)

（大马.北海17日讯）  橙色粉色素秒变「茶水」，再加上没有標明出处及成分等其他卫生因素，导致一家主打东海岸美食的小食档被下令关闭14天。同时，该餐厅业者也接获威省市政局罚单；有关罚单最高可罚款300令吉。。
这家小食档不仅非法营业，所使用的食材如饮料粉、咖哩粉、色素等包装都没有標明出处，其中一个粉色素更阐明经获卫生局批准及拥有清真认证。执法官员议决充公这些原料，而標明获卫生部批准的色素则將送往化验。

槟州卫生局联合贸消局及威省市政局，周三在威省一带针对骨痛热症、香烟及饮食卫生展开取缔行动，于峇东埔路的无牌马来餐厅发现业者疑使用含违禁色素及香精的速溶茶粉及粉状食品，槟州卫生局执法组主任王勇元现场向业者进行机会教育，展示茶粉冲泡后的状态。
他说，拥有饮料标签的真茶粉，是在经过热水冲泡会才会显现颜色，而假茶粉只需要放置在冷水上，即能溶开且茶色浓厚。
他指出，任何食品及饮料包装必须有制造商标签，假粉却只以铝箔纸包装，且包装上并无任何相关资料，他因此提醒业者及民众，勿购买任何不含标签的假粉，以免健康受影响，而以假粉出售饮料的业者，一经查证将受到对付。

(视频来自：东方日报)

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