在忙碌的现代社会里，「咖啡」已经成为许多人不可或缺的生活必需品。许多人都有喝咖啡的习惯，甚至一早起来没来一杯，整天就会没精神。一名42岁的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的习惯，近年来反覆出现腹部不适、一躺平就胃胀痛、甚至是打嗝打不停的情况，反覆就医都没有改善，进一步到中医检查，中医师发现李小姐「舌裂」情况严重，且脾胃阴伤。中医师指出，阴虚体质者长期饮用大量咖啡，会加剧身体原有不适，建议可以「看舌头」判断自己适不适合饮用咖啡。
收治该病例的台北慈济医院中医部内科戴有志主任指出，相关研究显示咖啡除提神作用外，尚有利尿、收敛心气、减轻心血管负担的功用；但就中医的角度而言，可不是每个人都适合大量喝咖啡。
戴有志解释，咖啡虽非致病因子，但属性湿热，经过烘焙的咖啡豆在中医来说更是加重其化热伤阴、助火上逆的表现，成为疾病的加重因子，因此像李小姐这样阴虚体质者长时间饮用大量咖啡，只会让身体更不舒服，问诊后进一步请李小姐戒除咖啡并辅以药物调理，两个月后，李小姐胃部不适已大幅改善，舌裂纹路也转为轻微。
以肠胃道问题为例，戴有志说，饮食不正常与生活压力造成约8成的人一生中有过胃食道逆流的经验，当压力造成肝气横逆犯胃，胃火上逆，就会出现胃部胀痛、呕吐、打嗝，使胃酸逆流加剧，此时若饮用属性湿热的咖啡，就会加倍不适。
舌头可以反映身体状况！戴有志表示，正常舌头应为淡红色，舌苔薄白、无裂痕，但肠胃状况不佳的病患易出现「舌头裂纹」，而湿热体质病患则会出现「黄色、油亮」的舌苔，建议民众可自行观察，若舌头出现类似情形，就要减少咖啡摄取量；此外，更年期女性及易心悸或失眠的人，同样因阴虚燥热的问题，也不建议饮用咖啡。
但有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠，对此，戴有志也建议，可改服用党蔘泡制的茶饮，有助补气顾脾胃，一样可以提振精神；他也提醒，就中医观念而言，白天属阳，夜晚属阴，因此下午三点后不适合再饮用易助阳上火的咖啡，以免阴阳失调，影响健康。
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