不想吃传统的粽子?爱喝奶茶的美少女们一定别错过!试试这个少女心满满的珍珠奶茶粽吧~晶莹剔透的外皮裹住调皮的小珍珠和浓郁的奶茶,咬一口~满满的幸福感~!
一年一度的端午节即将到来,每年必吃的粽子口味越来越多元,除了每年必战的南北粽,到甜粽、潮州粽等等,每人的喜好都不同。中国大陆一名美食部落客则大胆尝试了「珍珠奶茶粽」!
「魔女宅冬冬」23日发表了新影片,介绍了珍珠奶茶粽的做法。首先从珍珠开始煮,煮到差不多放入红糖,关火闷30分钟;接着做好奶茶,加入白凉粉,跟珍珠一起混合,冰起来就会变成奶茶冻。
这时候再准备水晶粽皮,水晶粉和水搅拌之后,加入煮好的糖水搅拌,之后放入保鲜盒蒸到变成半透明状。这时候就可以拿出准备好的粽叶,先涂上少许沙拉油避免沾黏,之后把切块的奶茶冻包入粽皮内,包起来捏好形状,好看又好吃的珍珠奶茶综就完成啦。
看了影片之后,许多网友大赞,「珍珠奶茶粽我觉得好可爱好好吃的样子,哎呀我要试一试」、「看着你吃,我都流口水了」、「好想吃,听着名字就觉得好吃」、「万物皆可珍珠奶茶」、「还有创意了,真想尝试」、「好可爱啊!好想试一下啊」、「粽子还可以这么吃的吗 感觉也太神奇了」、「这也太少女了吧,满满的少女心,想吃想吃」。
珍珠奶茶综材料:
奶茶冻:
牛奶250ML
糖15克
红茶5克
珍珠适量
水晶粽皮:
水晶粉100克
水100克
水怡糖浆300克
水100克
#时事新闻 #美食
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