保温杯泡红枣「放10天变炸弹」，爆炸致眼球破裂！专家：红枣发酵产生膨胀性气体

（中国19日讯）福建省福州有一名OL日前用保温杯泡了红枣茶，不料后来因为工作忙碌忘了喝，直到十多天后才想起，当她准备转开杯盖清洗时，保温杯却突然发生「爆炸」，杯盖高速撞上她的右眼，造成她的右眼球破裂，眼睛瞬间一片血红，尽管送医后成功缝合，视力却可能会大幅衰退。

根据中国媒体综合报导，这一名OL用保温杯泡了红枣茶，不料因为工作忙碌忘记喝，直到十多天后才想起这杯茶，最初她打算将杯子中的茶水倒掉，过程中却发现杯盖卡的异常紧，用力转开后杯子就突然发生爆裂，气体连同杯盖一起砸向她的眼睛，造成她的右眼球破裂，重伤送医。

福建省第二人民医院眼科主任表示，OL被救护车送到医院时，眼睛呈现「血糊糊」的状态，他们立刻进行清创与缝合手术，所幸眼球的缝合手术相当顺利，眼球的闭合功能也基本复位，「不过后期视力恢复可能多少会是受到影响，严重的话可能恢复不到之前的正常情况。」

专家表示，红枣与果汁、澎大海、牛奶等较适合真菌繁殖的饮品，存放时间过长会发酵并产生气体，加上保温杯的密封性导致气体无法宣泄，就容易因为压力发生爆炸，还有像发泡锭、汽水等产品，会在短时间内释放大量气体，从内部对瓶壁造成压力，形成瞬间高压，也会引起「爆裂」。

因此，专家提醒，使用密闭杯子时，最好先用热水预热后倒掉，再加入热水，避免温差变化过大，造成气压骤然增加导致热水“喷涌”；而果汁、红枣、膨大海等最好现泡现喝，用热水冲泡时，可通过反复开关瓶盖释放气体。

（图片取自：互联网）

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